Валенсия. 9. Центральный рынок

19 декабря 2019

Посмотрев на самый ценный готический шедевр Валенсии – Шелковая биржа, я предлагаю познакомиться с одним из зданий города, которое ежедневно привлекает тысячи его жителей и гостей, - с Центральным рынком.

Центральной рынок Mercado Central расположен в самом центре Валенсии, на Рыночной площади, напротив знаменитой Шелковой биржи. Это один из крупнейших и самых старых продуктовых рынков Европы.

Валенсийская Рыночная площадь– место историческое. Ещё до постройки рынка, издавна, здесь стояли открытые торговые ряды. Площадь очень красива, многие считают её красивейшей в городе. Её ансамбль можно изучать, как архитектурный справочник, содержающий зданий разного стиля и разных эпох. Здесь стремятся все кто хочет проникнуться истинным колоритом и духом Валенсии.

Доминанта Рыночной площади, конечно же здание Центрального рынка – модернистское, построено в XX веке. Это шедевр архитектуры, созданный Алехандро Солером и Франсиско Гуардия и открытый в 1928 году. . На церемонии присутствовал сам Альфонсо XIII. Новый рынок сразу стал одной из достопримечательностей Валенсии.

На площади 8 000 м² разместилось огромное здание сложной формы. Высота его главного купола, выполненного из металла и стеклянных панелей, составила 30 метров. Снаружи строение оформлено красочными витражами, изображающими дары природы, и ажурными коваными решётками. Пространство вокруг окон облицовано цветным камнем и керамическими изразцами, выложенными в виде гобелена. Внутрь ведет три высокие полукруглые арки на мощных колоннах.

Над куполом, укрывавшим рыбные ряды, поднялся флюгер-рыба.

Большой купол над фруктово-овощными рядами украсил задорный флюгер-попугай – символ вечных рыночных сплетен и пересудов.

В здании рынка светлые купольные своды украсила изящная расписная керамика. Через огромные окна потоками льется солнечный свет. Металлическая наклонная кровля опирается не на внешние стены, а на прочные литые колонны.

Рынок делится на две торговые зоны – рыбную и фруктовую. Купить здесь можно любые продукты. На прилавках Центрального рынка выложены мясные изделия и свежее мясо, зелень, овощи и сыры, грибы, маслины, множество видов специй. Хамон продаётся в огромных количествах. Фрукты, орехи, разноцветные ягоды рассыпаны по прилавкам ярким калейдоскопом.

Рыбные ряды представляют покупателям впечатляющее изобилие рыбы и морепродуктов: раков и крабов, креветок всех калибров, улиток, мидий и осьминогов.

Продаются здесь и готовые блюда, которые могут при вас подогреть. Среди многочисленных товаров можно отыскать истинные валенсийские деликатесы: ореховый напиток орчата (оршад), булочки-фартонс, шоколадные пончики и другие местные сладости. Есть на рынке и испанские вина.

Ходить по такому рынку — само удовольствие, мало того, что очень красивое и удобное здание, так еще и существует весь необходимый ассортимент в одном месте. Именно поэтому количество покупателей там почти всегда большое.

На рынке около полутора тысяч торговых мест – кругом пестро, многолюдно, интересно и оживлённо. Несмотря на обилие покупателей и торгового люда, на рынке всё отлично организовано, цивилизованно и чисто.

Вокруг здания открыто множество маленьких недорогих ресторанов. Знатоки рекомендуют заказывать в них блюда из свежей рыбы и даров моря.

Рядом построили изящное кирпичное здание с отделкой из цветной керамики — павильон La Llotjeta. Это был административный павильон. Его коническую башенку со шпилем тоже украсил флюгер – фигурка дракона. На фасаде был выполнен большой рельефный королевский герб с короной и двумя фигурами львов.